Hoppa till innehåll

Blog

Gremolata

  • av

Gremolata är en italiensk blandning av persilja, citron och vitlök som passar till garnering eller som en slags sås. Klassiskt att strö över Osso Buco… Läs mer »Gremolata

Beasås

  • av

Att tillaga en perfekt bearnaisesås är ingen enkel match. Den som klarar av denna värmekänsliga sås har gjort sig förtjänt av en medalj. Modell större.… Läs mer »Beasås

Kepab Adana

  • av

Adana Kebab Adana kebab Adana är en stad i sydöstra Turkiet vid Medelhavet. Servera Adana kebab med en sallad och lök sallad, skivor av tomater… Läs mer »Kepab Adana

Kepab Tezti

  • av

Tezti         Testi eller Tandır kebab Du behöver en ugnsfast lerkruka för att förbereda denna maträtt. I Turkiet använder dom flera olika… Läs mer »Kepab Tezti